EMILE HENRY Tajine 27 cm rosso scuro

Emile Henry

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Da secoli, in Marocco, si cucina nella tajine, una pentola a cottura lenta dalla forma caratteristica, in cui i cibi vengono cotti delicatamente nel loro stesso succo. Anche il piatto si chiama tajine. Può essere utilizzata sul fornello o in forno. Il coperchio conico consente al vapore e agli aromi di circolare in modo ottimale. Che sia condita alla marocchina o alla mediterranea, lasciati ispirare e inventa la tua tajine.