Berkel Elegance Rosso - Coltello da cucina 20 cm

Berkel

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Descrizione generale Il coltello da cucina ELEGANCE di Berkel, con una lama di 20 cm, è un utensile essenziale per ogni cucina. Grazie alla sua punta e alla lama di media lunghezza, è ideale per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura. Specifiche tecniche Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3 mm Manicatura stampata in resina acetilica con finitura lucida Ghiera in acciaio per massima adesione tra lama e manico Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro sul manico Peso: 314 g Dimensione Lama: 20 cm Lunghezza Totale: 34 cm Durezza dopo trattamento termico: 59 HRC Utilizzo Per garantire la massima durata del coltello, si consiglia di: Eseguire un lavaggio manuale in acqua calda Asciugare il coltello dopo ogni lavaggio Evitare l'uso di tessuti o spugne abrasive