Couteau De Chef Gyutoh 24 Cm – Lame Damassée 133 Couches – Acier Microcarbide Mc66 – Manche En Bois De Frêne En D – Zwilling

Miyabi

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Description générale Couteau japonais Miyabi 5000MCD 67 avec une lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC66, offrant une performance exceptionnelle grâce à ses 132 couches d'acier damassé. Son manche en bois de frêne noir assure une prise en main confortable, idéal pour une coupe précise en cuisine. Spécifications techniques Longueur de la lame : 24 cm Poids : 200 g Dureté : 66 Rockwell Matériau de la lame : Acier MicroCarbide MC66 Nombre de couches d'acier : 132 Type d'affûtage : Traditionnel japonais Honbazuke Poids et dimensions Largeur : 22 mm Longueur : 317 mm Hauteur : 48 mm Longueur de la poignée : 13,7 cm Conditionnement Nombre de produits inclus : 1 pièce(s)