Couteau De Cuisine Élégance 20 Cm Noir - Berkel

Berkel

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Description générale Le couteau de cuisine élégance de 20 cm de Berkel est un outil de qualité professionnelle, idéal pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes grâce à sa pointe et sa lame de longueur moyenne. Spécifications techniques Poids : 314 g Taille de la lame : 20 cm Longueur totale : 34 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116-X50 CR MO V15 Dureté après traitement thermique : 59 HRC Certificat CATRA : très bon Matériau du manche : Résine acétalique Utilisation Pour garantir l'intégrité du produit et prolonger sa durée de vie, il est recommandé de laver le couteau à la main dans de l'eau chaude. Il est également conseillé de sécher le couteau après chaque lavage et d'éviter l'utilisation de tissus abrasifs ou d'éponges.