WMF Cazo para baño maría de inducción con indicador de temperatura 1,5l plata

WMF

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Algunos ingredientes tienden a desbordarse o quemarse cuando se calientan en ollas normales. No es así en la olla de baño maría de WMF, ya que funciona según el principio del baño maría, donde una capa de agua separa la olla real del inserto extraíble. Calentar leche, preparar pudín, derretir chocolate, hacer masa choux o descongelar alimentos congelados: la olla de baño maría domina estas tareas sin esfuerzo, sin que nada se desborde o se queme. Mediante un termómetro integrado, el calor en el inserto es fácilmente controlable hasta 100 °C. Una práctica escala interior facilita la medición de líquidos y el borde vertedor extendido permite verter sin goteo. La base universal TransTherm® permite el uso de la olla de baño maría en cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción. La olla y el inserto están hechos de acero inoxidable Cromargan®* y se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza cómoda. Contenido: 1x olla (Ø 18 cm, volumen 1,5 l), 1x inserto, 1x termómetro - Número de artículo: 0792816040 Material: Acero inoxidable Cromargan®* - apto para lavavajillas, fácil de cuidar, apto para horno, insípido y resistente a los ácidos. Resistente al calor hasta 250 °C Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción. La construcción de la base (TransTherm) garantiza una distribución uniforme del calor y una larga retención del calor Adecuado para la preparación suave de alimentos delicados como productos lácteos, para derretir chocolate y glaseados, así como para mantener calientes alimentos con huevo o nata Para descongelar alimentos congelados y para la preparación de masa choux *Según la norma de la UE para acero inoxidable 18/10 o equivalente según DIN EN 10088