RIESS Olla con tapa 20cm/1,7l AROMAPLUS Siena rojo

Riess

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La olla con tapa AromaPlus consta de un núcleo de acero con una robusta superficie esmaltada y asas de acero inoxidable. Es olla de cocción, olla para sopa, olla para estofado y olla para hornear en una, e ideal para una cocina versátil, desde platos de una sola olla y cocción lenta hasta la cocción de pan. La particularidad es la interacción entre la olla y la tapa AromaPlus. Juntos forman un sistema de cocción bien pensado, donde el material, la forma, la humedad y el calor armonizan perfectamente. El diseño escalonado en el interior de la tapa devuelve el vapor ascendente y el líquido de cocción directamente a los alimentos. Esto crea un ciclo de humedad cerrado que asegura una auto-humidificación natural, manteniendo los alimentos jugosos y los sabores intactos. Las propiedades de retención de calor y neutralidad de aroma del esmalte favorecen una cocción uniforme y suave, así como la conservación del sabor natural de los ingredientes. Dorar, desglasar, estofar, terminar de cocinar en el horno y luego servir directamente en la olla: la olla con tapa AromaPlus acompaña todo el proceso de cocción, sin necesidad de trasvasar. Esto la hace especialmente adecuada para platos que requieren una cocción lenta para desarrollar todo su aroma. Las paredes y el fondo extra gruesos almacenan mucho calor y lo liberan de manera uniforme y lenta a los alimentos. La olla sigue siendo significativamente más ligera que las ollas de hierro fundido convencionales y cómoda de manejar a diario. Para obtener resultados óptimos en el horno, recomendamos una temperatura de 220 °C. También se ha pensado en el almacenamiento: gracias a su forma cónica, las ollas se pueden apilar para ahorrar espacio. Con la tapa invertida, también se pueden apilar de forma segura. Diámetro interior: 19.7cm Profundidad: 10cm Volumen: 2l Altura exterior: 14cm Ancho exterior: 20.3cm Longitud exterior: 27.8cm Adecuado para: Horno, Vidrio, Vitrocerámica, Inducción Material: Esmalte  Antes del primer uso: Retire las pegatinas, llene con agua hirviendo con vinagre y deje actuar brevemente. Limpieza en el lavavajillas: El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Recomendamos la limpieza manual para disfrutar durante mucho tiempo del brillo radiante del esmalte. Si utiliza el lavavajillas, seleccione el programa suave para cristalería para preservar el brillo y la luminosidad del esmalte durante mucho tiempo.