Mastrad Macaron-Backmatten Silikon, 2 St.

Mastrad

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Das Backen zu Hause kann selbst die Geduldigsten auf die Probe stellen – besonders dann, wenn das Ziel makellos gleichmäßige Macaronschalen wie aus einer französischen Pâtisserie sind. Die Macaron-Backmatten aus Silikon von Mastrad halten den Teig vom Aufspritzen bis zum vollständigen Auskühlen perfekt in Form. Dank der vorgeformten Ränder gelingen diese zarten Köstlichkeiten im Handumdrehen – ganz ohne mühsames Vorzeichnen von Kreisen auf Backpapier.Vorteile:Vorgeformte Kreise mit leicht erhöhten Konturen halten den Teig zuverlässig in Form und verhindern ein Verlaufen beim Aufspritzen.Die flexible Silikonoberfläche sorgt für ein müheloses Ablösen der zarten Schalen, ohne dass die feinen Ränder absplittern.Die glatte Rückseite bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten und schenkt Ihnen zusätzlichen Platz zum Backen von Baisers, Mürbeteigplätzchen oder Windbeuteln.Mit den Maßen von 30 cm Breite und 20 cm Tiefe passen die Matten perfekt auf handelsübliche Backbleche.Das spülmaschinengeeignete Material spart wertvolle Zeit beim Aufräumen nach dem Backvergnügen.Macarons gelten nicht ohne Grund als die Königsdisziplin der Backkunst, die selbst passionierten Hobbybäckern so einiges abverlangt. Mit den Matten von Mastrad wird die Suche nach der perfekten, gleichmäßigen Form zum Kinderspiel, sodass Sie sich ganz auf die richtige Ofentemperatur konzentrieren können. Schließlich machen makellos geformte Macarons immer eine blendende Figur – selbst dann, wenn Ihnen versehentlich die doppelte Menge Ganache gelungen ist.