{"data":{"id":"01m4qk5q7j3153fhmf5pjm7ebe","key":"staub-1025323-la-cocotte-p01m4qk5q7j3153fhmf5pjm7ebe","route":"https:\/\/www.strundo.com\/de-ch\/products\/staub-1025323-la-cocotte-p01m4qk5q7j3153fhmf5pjm7ebe","name":"1025323 La Cocotte Pirofila Casseruola In Ghisa Smaltata 3,7 L Diametro 24 Cm Colore Eucalipto","description":"Codice: 1025323 Marca: STAUB. La Staub La Cocotte rotonda da 24 cm in ghisa smaltata con capacit\u00e0 di 3,7 L \u00e8 una casseruola pensata per chi vuole cucinare con precisione e risultati costanti, disponibile tra le Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Staub La Cocotte \u2014 Casseruola Rotonda in Ghisa 24 cm Design e materiali La Staub La Cocotte da 24 cm \u00e8 realizzata interamente in ghisa, uno dei materiali pi\u00f9 apprezzati in cucina per la sua capacit\u00e0 di accumulare e distribuire il calore in modo uniforme. La struttura \u00e8 robusta e compatta: il diametro di 24 cm la rende adatta a preparazioni per 3-4 persone, con una capacit\u00e0 interna di 3,7 L che consente di cucinare zuppe, stufati, brasati e piatti a lunga cottura senza difficolt\u00e0. Il peso di 4,74 kg \u00e8 quello tipico di una casseruola in ghisa di questa dimensione, materiale che garantisce una solidit\u00e0 costruttiva duratura nel tempo. Laltezza della cocotte \u00e8 di 15,3 cm, una proporzione che favorisce la ritenzione dei vapori allinterno durante la cottura. Il rivestimento interno \u00e8 in smalto nero opaco, una finitura che Staub utilizza per favorire la reazione di Maillard \u2014 la doratura superficiale degli alimenti \u2014 e per rendere la superficie naturalmente antiaderente con luso. Lesterno \u00e8 rivestito in smalto colorato nella tonalit\u00e0 Eucalipto , un verde intenso e satinato che conferisce alla cocotte un aspetto curato, adatto anche alla presentazione in tavola direttamente dalla cucina. Il coperchio in ghisa \u00e8 incluso e si adatta perfettamente al bordo della casseruola, creando una chiusura ermetica che trattiene i succhi di cottura. Le maniglie laterali e il pomello del coperchio sono anchessi in ghisa, garantendo continuit\u00e0 di materiale e resistenza alle alte temperature. La forma rotonda \u00e8 quella classica della cocotte francese, ottimizzata per cotture lente e uniformi. Il codice prodotto \u00e8 1025323 . Prestazioni e funzionalit\u00e0 La Staub La Cocotte in ghisa smaltata da 3,7 L offre una versatilit\u00e0 duso che pochi materiali possono eguagliare. La ghisa garantisce una distribuzione del calore omogenea su tutta la superficie, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti durante le cotture prolungate. Questo si traduce in risultati pi\u00f9 costanti rispetto alle pentole in acciaio o alluminio, soprattutto per ricette che richiedono temperature stabili per ore. La casseruola \u00e8 compatibile con tutti i tipi di piano cottura: gas, ceramica, alogena, induzione e piastra sigillata. Questa compatibilit\u00e0 universale la rende adatta a qualsiasi configurazione di cucina, senza necessit\u00e0 di adattatori o accessori aggiuntivi. La resistenza termica \u00e8 uno dei punti di forza di questo modello: la cocotte sopporta temperature fino a 260 \u00b0C con il coperchio montato, e fino a 482 \u00b0C senza coperchio, rendendola idonea alluso in forno per ricette che richiedono una fase di gratinatura o una finitura ad alta temperatura. Il range operativo parte da 0 \u00b0C, il che significa che il prodotto \u00e8 adatto anche alla conservazione in congelatore. Il coperchio \u00e8 progettato con una struttura interna a rilievi che favorisce lauto-bagnamento: il vapore che sale durante la cottura si condensa sul coperchio e ricade sugli alimenti in modo uniforme, mantenendo lumidit\u00e0 allinterno della casseruola. Questo meccanismo riduce la necessit\u00e0 di aggiungere liquidi durante la cottura e contribuisce a mantenere morbide le carni e saporiti i sughi. La superficie interna in smalto nero opaco non richiede condizionamento preventivo e si pulisce con facilit\u00e0. Tutte le parti sono lavabili in lavastoviglie, semplificando la manutenzione dopo luso. Esperienza duso e vantaggi Utilizzare la Staub La Cocotte nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che si adatta a tecniche di cottura diverse senza richiedere attrezzature aggiuntive. La capacit\u00e0 di 3,7 L \u00e8 calibrata per preparazioni da 3 a 4 porzioni: sufficiente per un brasato domenicale, uno stufato di legumi o una zuppa invernale, senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura. La ghisa accumula il calore lentamente ma lo mantiene a lungo, il che significa che una volta raggiunta la temperatura di esercizio, \u00e8 possibile abbassare la fiamma e lasciare cuocere a fuoco dolce con un consumo energetico ridotto rispetto a pentole che disperdono il calore rapidamente. Questo aspetto \u00e8 particolarmente utile per le cotture lente che durano 2-3 ore, dove la stabilit\u00e0 termica fa la differenza sul risultato finale. La compatibilit\u00e0 con il forno fino a 260 \u00b0C con coperchio apre scenari duso che vanno oltre la semplice cottura sul fornello: \u00e8 possibile iniziare una preparazione sul gas e completarla in forno senza cambiare contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare. La possibilit\u00e0 di portare la cocotte direttamente in tavola \u2014 grazie allestetica curata nella colorazione Eucalipto \u2014 elimina la necessit\u00e0 di travasare le pietanze in un piatto da portata, mantenendo il cibo caldo pi\u00f9 a lungo grazie alla massa termica della ghisa. La compatibilit\u00e0 con il congelatore permette di preparare porzioni in anticipo, congelarle direttamente nella cocotte e riscaldarle sul fornello o in forno quando necessario, ottimizzando i tempi di preparazione durante la settimana. La lavabilit\u00e0 in lavastoviglie di tutte le componenti, incluso il coperchio in ghisa, rende la pulizia rapida anche dopo cotture elaborate. Il rivestimento smaltato interno non assorbe odori n\u00e9 sapori, garantendo neutralit\u00e0 tra una preparazione e laltra. Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.","seo":{"title":"Staub 1025323 La Cocotte Pirofila Casseruola In Ghisa Smaltata 3,7 L Diametro 24 Cm Colore Eucalipto - g\u00fcnstig kaufen","description":"Vergleiche Preise f\u00fcr Staub 1025323 La Cocotte Pirofila Casseruola In Ghisa Smaltata 3,7 L Diametro 24 Cm Colore Eucalipto. 1 Anbieter, Preis ab CHF 239.00. Rezensionen, Preise und Produktinformationen. Kaufe g\u00fcnstiger auf dem unabh\u00e4ngigen Preisvergleich."},"image":"https:\/\/cdn.manomano.com\/pim-media\/images\/master\/0a33d100b48e532bdddda03acbeea4b656078b47.jpg","images":[{"id":0,"src":"https:\/\/cdn.manomano.com\/pim-media\/images\/master\/0a33d100b48e532bdddda03acbeea4b656078b47.jpg"}],"brand":{"id":"bf84c597-a939-4a48-9164-2227d6bcd29a","name":"Staub","image":"https:\/\/www.Livique.ch\/medias\/6682723-001.jpg?context=bWFzdGVyfHByb2R1Y3RzfDE0MDU5MXxpbWFnZS9qcGVnfGFEYzNMMmhsTmk4eE16STNPRFUwTkRBd016RXdNaTgyTmpneU56SXpYekF3TVM1cWNHY3xjMzVjMjYyMDgwOGI4YjRmMTcyYjVjNGU3MmZjZGY4ODkxODlkYTE0MDNjNjFlMWEzMDRkYjE1YWNhMWYyY2I0","logo":"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/Special:FilePath\/STAUB%20Logo.jpg?width=512","slug":"staub","products_count":162,"visits_count":19,"rating":{"value":4.8,"count":258758,"distribution":[5,182,0,0,0]},"core_categories":[{"id":"654","name":"Kochgeschirr","image":"https:\/\/thetinylux.com\/1330-large_default\/wmf-devil-pan-set-3-pcs-wmf-devil-stainless-steel-stainless.jpg","products_count":3117,"path":"536>638>6070>654","visits_count":39,"href":"\/de-ch\/categories\/654"},{"id":"655","name":"Auflaufformen & Kasserollen","image":"https:\/\/www.Livique.ch\/medias\/7596288-001.jpg?context=bWFzdGVyfHByb2R1Y3RzfDIxOTE0NHxpbWFnZS9qcGVnfGFHTmtMMmhsT0M4eE16WTFOVFV3TmpNeU1UUXpPQzgzTlRrMk1qZzRYekF3TVM1cWNHY3xiYTFmNmIyZWYxZGYxMDI3OThlMjUyZTgwMjA2NDQ5ZjU2NjMyMWFhMGUzNWU2MWMyODA3MjJlZjk3Y2Y3ZDU0","products_count":240,"path":"536>638>6070>654>655","visits_count":26,"href":"\/de-ch\/categories\/655"},{"id":"4424","name":"Kochgeschirrzubeh\u00f6r","image":"https:\/\/3fa-media.com\/staub\/staub-la-cocotte-topf-5-5-l-oval-weisser-truffel-aus-gusseisen-gefertigt-144025__144025_e49775a-s2500x2500.jpg","products_count":432,"path":"536>638>6070>4424","visits_count":10,"href":"\/de-ch\/categories\/4424"},{"id":"6070","name":"Kochgeschirr & Backformen","image":"https:\/\/thetinylux.com\/1330-large_default\/wmf-devil-pan-set-3-pcs-wmf-devil-stainless-steel-stainless.jpg","products_count":4443,"path":"536>638>6070","visits_count":15,"href":"\/de-ch\/categories\/6070"},{"id":"648","name":"Br\u00e4ter","image":"https:\/\/bilder.universal.at\/i\/empiriecom\/29811bfa8c7446d152060993d97f476f.jpg\/staub-braeter-cocotte-1-stk-tlg-gusseisen.jpg?$original$","products_count":133,"path":"536>638>6070>640>648","visits_count":15,"href":"\/de-ch\/categories\/648"}]},"category":{"id":"cookware-bakeware","name":"Koch- & Backgeschirr","short_name":"Koch- & Backgeschirr","image":null,"products_count":4441,"rating":{"value":4.6,"count":1111},"href":"\/de-ch\/categories\/cookware-bakeware","has_children":true},"breadcrumbs":[{"id":"household","name":"Wohnen & Haushalt","short_name":"Wohnen","image":null,"products_count":727589,"rating":{"value":4.4,"count":30762},"href":"\/de-ch\/categories\/household","has_children":true},{"id":"kitchen-dining","name":"K\u00fcche & Esszimmer","short_name":"K\u00fcche & Esszimmer","image":null,"products_count":34267,"rating":{"value":4.5,"count":8212},"href":"\/de-ch\/categories\/kitchen-dining","has_children":true},{"id":"cookware-bakeware","name":"Koch- & Backgeschirr","short_name":"Koch- & Backgeschirr","image":null,"products_count":4441,"rating":{"value":4.6,"count":1111},"href":"\/de-ch\/categories\/cookware-bakeware","has_children":true}],"rating":{"value":4.8,"count":2025,"distribution":[]},"rating_sources":[{"host":"zwilling.com","value":4.8,"count":2019},{"host":"pannenwinkel.com","value":5,"count":4},{"host":"kookexpert.nl","value":5,"count":2}],"currency":"CHF","price":{"symbol":"CHF","currency":"CHF","amount":23900,"offers":1},"drop":{"pct_7d":0,"pct_30d":0}}}