{"data":{"id":"01m1k8dg684sqcse5yczy83tjk","key":"aiguiseur-de-couteau-horl-p01m1k8dg684sqcse5yczy83tjk","route":"https:\/\/www.strundo.com\/de-ch\/products\/aiguiseur-de-couteau-horl-p01m1k8dg684sqcse5yczy83tjk","name":"Aiguiseur de couteau Horl 3","description":"Avec l\u2019aiguiseur Horl 3, passez au tranchant sup\u00e9rieur.\u00a0L'aiguiseur Horl 3 assure un aiguisage de qualit\u00e9 adapt\u00e9 \u00e0 tous les couteaux. Il offre plus de flexibilit\u00e9 pour le plaisir de cuisiner gr\u00e2ce \u00e0 ses 2 angles d\u2019aiguisage (15\u00b0 et 20\u00b0) Gr\u00e2ce au syst\u00e8me Quick Lock, ses surfaces d'aiguisage sont interchangeables : passez de la surface diamant \u00e0 la c\u00e9ramique en un tournemain.La surface diamant est efficace sur tous les types de lames, quelle que soit leur duret\u00e9, et garantit un haut niveau de tranchant. Les diamants de bloc permettent un aiguisage plus efficace, rapide et r\u00e9gulier.La surface en c\u00e9ramique quant \u00e0 elle, vient parfaire l\u2019aiguisage. Les rainures retiennent les poussi\u00e8res r\u00e9siduelles et garantissent un tranchant totalement lisse.La technologie Grip Pad assure un maintien maximal de la lame sur le support aimant\u00e9 lors de l'aiguisage.Contient : 1 aiguiseur Horl 3 et 1 support magn\u00e9tique.A propos de l'aiguiseur Horl :\u00a0Quelle est la dur\u00e9e de vie de la surface en diamant ?Lorsqu'il est utilis\u00e9 correctement, le diamant standard HORL n'a jamais \u00e0 \u00eatre remplac\u00e9. Au cours des premi\u00e8res minutes d\u2018utilisation, l\u2019aiguisage est plus bruyant et la surface d\u2018aiguisage de l\u2018aiguiseur HORL va s\u2018adoucir petit \u00e0 petit. Lors de la fabrication, les diamants sont fix\u00e9s \u00e0 55% dans un bain de nickel. Un surplus de diamants reste d\u00e9pos\u00e9 sur les diamants qui ont \u00e9t\u00e9 fig\u00e9s dans le nickel. Cet exc\u00e8s de diamant va tomber et dispara\u00eetre lors de la premi\u00e8re utilisation. C\u2018est un processus tout \u00e0 fait normal qui ne compromet en aucun cas la capacit\u00e9 de l\u2018aiguiseur \u00e0 d\u00e9grossir et affiner vos lames dans le futur.Comment aiguiser les plus petites lames ?L'alliance de puissants aimants n\u00e9odymes et du HORL\u00aeS-Pad permet une fixation s\u00fbre du couteau pendant l'aff\u00fbtage. Gr\u00e2ce \u00e0 l'effet antid\u00e9rapant du S-Pad, m\u00eame les petites lames peuvent \u00eatre aiguis\u00e9es de mani\u00e8re constante et reproductible \u00e0 la hauteur souhait\u00e9e. Il est important de centrer le support magn\u00e9tique au centre de la longueur de la lame et de ne pas faire pression le long de la lame. Vous n'avez pas besoin de pression pour aiguiser vos couteaux. Il suffit de faire rouler l'aiguiseur patiemment le long du tranchant de cette mani\u00e8re la lame ne bouge pas.Dois-je aff\u00fbter mon couteau \u00e0 15\u00b0 ou 20\u00b0 ?L'angle d'aiguisage de 15\u00b0 est plus particuli\u00e8rement recommand\u00e9 pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damass\u00e9es un tranchant filigrane. La duret\u00e9 \u00e9lev\u00e9e de ces lames permet un aiguisage des plus fins.Avec l'angle d'aiguisage de 20\u00b0, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine europ\u00e9ens, pour une utilisation quotidienne. L'angle de 20\u00b0 est \u00e9galement adapt\u00e9 aux couteaux de poche ou de chasse.","seo":{"title":"Aiguiseur de couteau Horl 3 - g\u00fcnstig kaufen","description":"Vergleiche Preise f\u00fcr Aiguiseur de couteau Horl 3. 2 Anbieter, Preis ab CHF 179.00. Rezensionen, Preise und Produktinformationen. 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